پودر جو جوانه زده اتیس
برند : اتیس
قیمت : 5800
خواص پودر مالت

پودر مالت به دلیل دارا بودن فیبر و پروتئین مناسب برای کسانی که از یبوست، خستگی و بی‌حالی، کلسترول بالا و دردهای عضلانی رنج می‌برند مفید است. همچنین این پودر حاوی ویتامین‌های گروه B بوده و در درمان ریزش مو، رفع شوره سر و رفع انواع جوش صورت و ناراحتی پوستی مؤثر است. پودر مالت سبب کاهش کلسترول خون و رفع درد‌های عضلانی می‌گردد و به دلیل داشتن مقادیر مناسب ویتامین‌های گروه B و آهن برای درمان کم خونی و فقر آهن مفید می‌باشد. پودر مالت سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌باشد

ویژگی‌های پودر مالت

پودر مالت از آسیاب نمودن دانه‌های مالت روشن تولید می‌شود. این پودر فعالیت دیاستاتیک بالایی دارد و یک گزینه بسیار مناسب جهت بهبود خواص نان می‌باشد. استفاده از این پودر در تهیه نان موثر بوده و عملکرد مخمرها را در طول فرآیند تخمیر افزایش می‌دهد. همچنین این پودر به خاطر ور آمدن سریعتر و بهتر خمیر، سبب نرمی و افزایش حجم نان می‌گردد و عطر و طعم مطلوبی به نان می‌دهد.

خواص پودر مالت

پودر مالت به دلیل دارا بودن فیبر و پروتئین مناسب برای کسانی که از یبوست، خستگی و بی‌حالی، کلسترول بالا و دردهای عضلانی رنج می‌برند مفید است. همچنین این پودر حاوی ویتامین‌های گروه B بوده و در درمان ریزش مو، رفع شوره سر و رفع انواع جوش صورت و ناراحتی پوستی مؤثر است. پودر مالت سبب کاهش کلسترول خون و رفع درد‌های عضلانی می‌گردد و به دلیل داشتن مقادیر مناسب ویتامین‌های گروه B و آهن برای درمان کم خونی و فقر آهن مفید می‌باشد. پودر مالت سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌باشد که باعث تقویت قوای جنسی می‌گردد. این پودر به دلیل داشتن مقادیر قابل توجه روی، سلنیوم و فسفر برای تقویت حافظه و ایجاد تمرکز در دانش آموزان مفید می‌باشد.

موارد مصرف پودر مالت

جهت غنی‌سازی نان، کیک و بیسکویت و پخت نان و کیک‌های خانگی کاربرد داشته و سبب افزایش ماندگاری و عطر و طعم آنها می‌گردد.
– به عنوان مکمل‌های تقویتی و غذایی برای کودکان و ورزشکاران قابل استفاده می‌باشد.
– در غذاهای رژیمی موجود در رژیم‌های چاقی و لاغری قابل مصرف است.
– می تواند به عنوان جبران‌کننده حذف سبوس گندم و برنج از جیره غذایی مردم به سوپ، حلیم، عدس، کتلت، کوکو و غیره اضافه گردد.
– به همراه شیر، عسل، آبمیوه یا شیر موز به دلیل داشتن آهن ، پروتئین و کلسیم یک غذای مقوی برای ورزشکاران و کودکان در حال رشد می‌باشد.
– به همراه ماست، روغن زیتون، آبلیمو، نمک و فلفل یک سس بسیار مغذی بوده که می تواند جایگزین سس مایونز گردد.
– می توان در حلوا به جای آرد گندم از این پودر استفاده نمود زیرا در زمان پخت قند طبیعی تولید می‌شود و نیاز کمتری به شیرین کننده‌ها می‌باشد.

روش مصرف پودر مالت

می‌توان از این پودر مغذی در تهیه انواع خورشت‌ها، سوپ‌ها ، کتلت ( به ازای هر ۲ نفر یک قاشق)، سالاد، پودر سوخاری و افزودنی در تهیه نان استفاده نمود.

برای خواندن مطالب بیشتری درباره خواص و موارد مصرف پودر مالت در اینجا کلیک کنید.

  • پودر جو جوانه زده اتیس